Лекарственные и эфиромасличные растения

Количество просмотров: 962

УДК 634.1

ББК 42.14

К43

Печатается по решению

Учебно-методического совета

Мичуринского ГАУ

(протокол № 3 от 19 ноября 2020 г.)

Рецензенты:

Жбанова Е.В., доктор сельскохозяйственных наук,

ведущий научный сотрудник лаборатории биохимии пищевых продуктов ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина»

Бобрович Л.В., доктор сельскохозяйственных наук,

профессор кафедры агрохимии, почвоведения и агроэкологии

ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

К43 Кирина И.Б.

Лекарственные и эфиромасличные растения : учебное пособие / И.Б. Кирина, Л.В. Титова. – Мичуринск : Изд-во Мичуринского ГАУ, 2021. – 103 с.

ISBN 978-5-94664-459-4

Учебное пособие «Лекарственные и эфиромасличные растения» направлено на формирование у обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 Садоводство знаний о разнообразии лекарственных и эфиромасличных растений и современных технологиях возделывания; рациональных методах эксплуатации ресурсов дикорастущих лекарственных растений, нормативных документах и требованиях к растительному лекарственному сырью. Целью изучения пособия является получение знаний об истории возникновения и развития фитотерапии, действующих веществах, разнообразии лекарственных и эфиромасличных растений, способах их заготовки, сушки и хранению, а также приобретение навыков промышленного выращивания лекарственного растительного сырья. Для успешного освоения курса обучающиеся должны иметь базовые знания по ботанике, почвоведению, защите растений, агрохимии и физиологии и биохимии растений.

УДК 634.1

ББК 42.14

ISBN 978-5-94664-459-4