Количество просмотров: 374
УДК 636.2:311 ББК 46.8 С44 |
Печатается по решению учебно-методического совета Мичуринского ГАУ (протокол № 7 от 25 марта 2021 г.) |
Составители:
Ламонов С.А. – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры
зоотехнии и ветеринарии, ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Скоркина И.А. – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоотехнии и ветеринарии, ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Нечепорук А.Г. – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры
технологии продуктов питания и товароведения, ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Рецензенты:
Карликова Г.Г., доктор сельскохозяйственных наук, старший научный
сотрудник отдела популяционной генетики и генетических основ
разведения животных, ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнст
Сермягин А.А., кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела популяционной генетики и генетических основ
разведения животных, ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнст
Сушков В.С., доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры
зоотехнии и ветеринарии, ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
ISBN 978-5-94664-442-6
Учебно-методическое пособие предназначено для аудиторных и самостоятельных занятий обучающихся высших учебных заведений по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния и включает в себя курс лекций по дисциплине, методические указания для практических занятий и самостоятельной работы, вопросы текущего контроля знаний обучающихся, глоссарий.
УДК 636.2:311
ББК 46.8
ISBN 978-5-94664-442-6 |
© Ламонов С.А., Скоркина И.А., Нечепорук А.Г., 2021 © Издательство Мичуринского ГАУ, 2021 |