13 Марта 2023
Обучающиеся Института экономики и управления Мичуринского ГАУ совместно с заведующим кафедрой финансов и бухгалтерского учета Светланой Кирилловой и доцентом кафедры, куратором Аллой Лосевой в рамках кураторского часа посетили производственную площадку ООО «Маслозавод «Дружба». В качестве эксперта присутствовал доцент кафедры технологических процессов и техносферной безопасности вуза Иван Криволапов.
Финансовый директор завода Татьяна Зотова ознакомила присутствующих с практическими аспектами применения системы 5С как инструмента бережливого производства на предприятии. Студенты узнали о направлениях по повышению производительности труда и качества продукции, снижению количества дефектов, осуществили проверку рабочих мест и производственных участков на соответствие требованиям системы 5С.
Кураторский час был посвящен системе организации и рационализации рабочих мест, направленной на повышение экономической эффективности. Институт кураторства имеет важное значение в образовательном процессе и позволяет повысить конкурентоспособность выпускников на рынке труда.
Продолжение обсуждения данной темы состоится в форме профессионально-ориентированного тренинга в рамках Недели качества в номинации «Роль современного института кураторства в образовании».
Для справки. 5S (5С) – система организации и рационализации рабочего места (пространства), направленная на создание оптимальных условий труда, повышение эффективности и управляемости операционной зоны, увеличение производительности труда, экономию времени и энергии. Является одним из инструментов бережливого производства.