Соколова Наталья Николаевна
Объявление о защите диссертации
Дата размещения текста диссертации: 23 сентября 2025 года
Адрес объявления на сайте Мичуринского ГАУ: https://www.mgau.ru/sciense/dissovety/35-2-022-02/sokolova-natalya-nikolaevna.php?
Дата публикации объявления и текста автореферата: 13 октября 2025 года
Информация о соискателе:
Тип диссертации: кандидатская
Фамилия, имя, отчество соискателя: Соколова Наталья Николаевна
Название темы диссертации:
Научно-практическое обоснование и разработка технологий муки из экструдатов растительного сырья для получения хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности
Шифр научной специальности: 4.3.3. Пищевые системы.
Отрасль науки: технические науки
Шифр диссертационного совета: 35.2.022.02
Название организации: Мичуринский государственный аграрный университет
Контактная информация:
Адрес организации: 393760, г. Мичуринск, ул. Интернациональная, 101
Телефон организации: (47545) 3-88-13, доб. 3-82
Дата и время защиты диссертации: 19 декабря 2025 года, 12-00
Протокол №13 от 10.10.25 о принятии к защите
Сведения о научном руководителе
Сведения о ведущей организации
Отзыв официального оппонента Пономоревой Е.И.
Сведения об официальном оппоненте Пономоревой Е.И.
Отзыв официального оппонента Никитина И.А.
Сведения об официальном оппоненте Никитина И.А.
Cведения о результатах публичной защиты