Экскурсия студентов на Маслозавод «Дружба»
4 Мая 2023
Студенты и преподаватели кафедры продуктов питания, товароведения и технологии переработки продукции животноводства Плодоовощного института им. И.В. Мичурина агроуниверситета с обзорной экскурсией посетили ООО Маслозавод «Дружба».
Начальник отдела качества, выпускница Мичуринского ГАУ Наталья Грачева рассказала присутствующим о работе нового молочного цеха цельномолочной и кисломолочной продукции, лабораторий завода. Будущие специалисты ознакомились с выпускаемым ассортиментом, а также узнали об особенностях технологии молочного производства.
Ознакомительная экскурсия прошла под руководством заведующего кафедрой продуктов питания, товароведения и технологии переработки продукции животноводства агровуза Ольги Блинниковой.